Wie hält man Petersilie lange frisch?

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Option 2
Die Petersilie waschen und gut trocknen;
Mit einer Küchenmaschine fein zerkleinern;
Geben Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, beispielsweise Olivenöl, in Ihr Gerät. Dies hat zwei Vorteile:
Behält den Kräutergeschmack auch im gefrorenen Zustand.
Gefrorenes Öl schmilzt schneller als Wasser.
Füllen Sie die Eiswürfelschale mit dieser Mischung;
Sobald die Würfel gefroren sind, nehmen Sie sie aus der Eisschale und bewahren Sie sie in einem Gefrierbeutel auf. Und es ist geschafft!
Lagern Sie Petersilie in Wasser

Sie möchten kein Öl verwenden? Kein Problem, Sie können die Petersilie im Wasser aufbewahren. Hier ist die Bedienungsanleitung:
  1. Waschen Sie die Petersilie und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch oder einer Salatschleuder trocken.
  2. Trennen Sie die Petersilienblätter von den Stielen;
  3. Die Petersilie in der Eiswürfelschale in Würfel verteilen.
  4. Anschließend die Würfel mit Wasser füllen. Geben Sie nicht viel Wasser hinzu. Verwenden Sie gerade so viel, dass die Petersilienblätter bedeckt sind, und frieren Sie sie ein.
Neugierig, wie man Würfel verwendet? Fügen Sie sie direkt zu Ihren Zubereitungen hinzu oder tauen Sie sie auf und lassen Sie sie abtropfen, um nur die Blätter zu verwenden. Was halten Sie von diesen brillanten Ideen?

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