Eier sind unglaublich vielseitig und lassen sich daher problemlos in die tägliche Ernährung integrieren. Hier sind einige einfache Ideen:
Frühstück: Beginnen Sie Ihren Tag mit Eiern nach Ihren Wünschen – gekocht, pochiert, Rührei oder als Omelett. Für einen zusätzlichen Luteinschub fügen Sie Gemüse wie Spinat oder Grünkohl hinzu.
Salate: Hartgekochte Eier sind eine tolle Ergänzung für jeden Salat, da sie Proteine und augengesunde Nährstoffe liefern.
Snacks: Ein hartgekochtes Ei ist ein nährstoffreicher Snack, der den Hunger am Mittag stillen und Ihre Aufnahme von augengesunden Vitaminen steigern kann.
Einfaches Rezept für die Augengesundheit
Spinat-Pilz-Omelett
Zutaten:
2 Eier
1 Tasse frischer Spinat
½ Tasse geschnittene Champignons
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
