Zutaten
Für die Patty Melts:
450 g Rinderhackfleisch
6 Scheiben Roggenbrot
½ TL Zwiebelpulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 Scheiben Cheddar
6 Scheiben Provolone
6 EL weiche, ungesalzene Butter
Für die Geheimsauce:
¼ Tasse Mayonnaise
2 EL gehackte Speckwürfel
3 EL
Ketchup 1 TL Zucker
1 TL Relish
Zubereitung der Patty Melts mit Geheimsauce
Formen Sie aus dem Fleisch 3 flache Patties in etwa der Form Ihrer Brotscheiben.
Würzen Sie das Fleisch auf beiden Seiten mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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