Was zu tun
1. Die gekühlte Milch und das Instant-Vanillepuddingpulver in einer großen Schüssel glatt rühren. Zum Andicken 5 Minuten ruhen lassen.
Zweitens: Das Vanilleextrakt mit dem Pudding verrühren.
3. In einer anderen Schüssel den Puderzucker und die Schlagsahne verrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Legen Sie in eine große Form Vanillewaffeln, um den Kuchen zu formen. Für eine stabile Basis sollten die Waffeln leicht überlappen.
5. Die Bananenscheiben auf den Waffeln verteilen.
Sechstens: Geben Sie die Hälfte des Vanillepuddings auf die Bananen.
7. Die Bananen schichten, dann eine weitere Schicht Vanillewaffeln darauflegen und zum Schluss den restlichen Pudding darauf verteilen.
Die Schlagsahne daraufgeben und gleichmäßig glatt streichen.
9. Als Garnitur zusätzliche Bananenscheiben und zerdrückte Vanillewaffeln hinzufügen.
10. Lassen Sie die Aromen sich verbinden und die Waffeln weich werden, bis sie eine kuchenartige Konsistenz haben. Stellen Sie die Waffeln dazu mindestens drei Stunden lang, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
Tipps und Variationen
Verwenden Sie Graham Cracker oder Shortbread-Kekse anstelle von Vanillewaffeln für eine originelle Variante des Klassikers. Experimentieren Sie auch mit anderen Puddingaromen; zum Beispiel können Sie Bananen- oder Käsekuchen-Puddingmischungen verwenden, um den Geschmack des Kuchens zu verbessern. Wer auf seinen Milchkonsum achtet, kann Mandel- oder Hafermilch anstelle von normaler Milch und eine milchfreie Schlagsahne verwenden. Für den extra Crunch können Sie kurz vor dem Servieren noch geröstete Kokosflocken unterrühren.
