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Eine Schicht Schokoladenkuchen in das Glas legen.
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Eine Schicht Himbeercreme darauf verteilen.
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Wiederholen, bis das Glas gefüllt ist. Mit einer Schicht Himbeercreme abschließen.
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Nach Belieben mit frischen Himbeeren und Schokoraspeln dekorieren.
Kühlen:
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Die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Rezept 2: Zitronen-Quark-Kuchen im Glas
Zutaten:
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Für den Zitronenkuchen:
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150 g Mehl
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1 TL Backpulver
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150 g Zucker
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100 ml Pflanzenöl
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200 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
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Schale von 1 Zitrone
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Saft von 1 Zitrone
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Für die Quarkcreme:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
