Kichererbsenburger mit Joghurtsauce sind für viele Menschen ein Lieblingsgericht. Sie kombinieren den reichen Geschmack von Kichererbsen mit dem pikanten Geschmack von Joghurtdip mit Dill. Diese leckere Mischung ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit. Egal, ob Sie eine Party feiern oder einfach nur ein schönes Abendessen zu Hause genießen, dieses Gericht wird auf jeden Fall einen guten Eindruck machen.
Kichererbsenburger haben etwas sehr Erfüllendes. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und voller Proteine. Die Kichererbsen werden püriert, bis sie glatt sind, und sind die Hauptzutat der Patties. Eigelb, rote Paprika und frische Petersilie werden hinzugefügt, um ihnen einen köstlichen Geschmack und eine leuchtende Farbe zu verleihen. Wenn man diese Patties in etwas Olivenöl kocht, werden sie außen knusprig und innen zart und lecker.
Zu jedem Kichererbsen-Patty gehört ein leckerer Dip. Die Soße für die Patties wird mit griechischem Joghurt, Dill, Knoblauch und Zitronensaft zubereitet, was ihr einen cremigen und würzigen Geschmack verleiht. Diese Soße lässt das Essen nicht nur besser schmecken, sondern verleiht ihm auch eine erfrischende Note, was es zu einer tollen Kombination macht.
Liste der benötigten Gegenstände:
