Käsekuchen mit Ananasmousse

Käsekuchen mit Ananasmousse 🍍

Zutaten:
Für den Teig:
2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
1/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse geschmolzene Butter
Für den Käsekuchen:
24 oz Frischkäse, weich
1 Tasse Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Für die Ananasmousse:
1 Tasse Ananaspüree
1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Zucker
1 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
1/4 Tasse kaltes Wasser

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