Ich nehme eine billige Rinderbrust – ich koche sie nicht, ich brate sie nicht, ich backe sie nicht. Rezept aus Deutschland

Schweinebauch ist die köstlichste Vorspeise für Treffen mit Freunden.

Und so wie ich das Kochen gelernt habe (und es Ihnen beibringen werde), ist es auch auf dem Festtagstisch keine Schande, etwas zu schneiden und zu servieren.

Das Wichtigste ist, dass es für die spätere Verwendung vorbereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann, um es kurz vor dem Eintreffen der Gäste herausgenommen zu werden.

Es ist unglaublich lecker!

Schließlich wird Fleisch darin nicht gekocht (nicht einmal 5 Minuten!), gebraten oder gebacken.

Der Geschmack ist also natürlich, aber gleichzeitig nicht roh.

Interessant?

Das Rezept stammt aus Deutschland – und die Deutschen wissen viel über die Zubereitung von Schweinefleisch.

Ich warne Sie gleich, dass die Zubereitung lange dauert,   Sie jedoch nur sehr wenig aktive Kochzeit benötigen – buchstäblich nur wenige Minuten  . Auf die Ergebnisse muss man nur lange warten.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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