Zutaten (für 4 Personen):
4 Kabeljaufilets (je ca. 150-180 g)
300 g Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 EL Olivenöl
1 kleines Bund frisches Basilikum
1 kleines Bund glatte Petersilie
Salz, Pfeffer
Saft einer halben Zitrone
Optional: einige entkernte schwarze Oliven
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite