Fischteig von Long John Silver

Fischteig von Long John Silver
Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Tasse Maisstärke
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Paprika
1 3/4 Tassen kaltes Sodawasser
1 Pfund Weißfischfilets (z. B. Kabeljau oder Schellfisch)
Pflanzenöl zum Braten

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