Erleben Sie den Genuss geschmorter grüner Bohnen nach Südstaatenart mit diesem einfachen und herzhaften Slow Cooker-Rezept. Langsam mit geräuchertem Speck geköchelt, werden die süßen grünen Bohnen zart und ergeben eine köstliche Beilage, die wunderbar zu Maisbrot bei einem Picknick oder einem gemütlichen Essen passt.
Zutaten:
2 Pfund frische grüne Bohnen
4 Tassen Hühnerbrühe
3 Tassen Wasser
1 Tasse gekochter Speck, grob gehackt (ungefähr 1 Pfund vor dem Kochen)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 kleine süße Zwiebel, fein gewürfelt
1½ Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Vegetarische Alternative:
Um das Rezept an vegetarische Vorlieben anzupassen, ersetzen Sie Speck durch 2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver und entscheiden Sie sich für Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe.
Anweisungen:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter (>)
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