Probieren Sie doch diesen leckeren und einfachen Tortilla-Eierauflauf, wenn Sie Ihrem Frühstücks- oder Brunch-Menü eine neue Dimension verleihen möchten. Da dieses Rezept die einfache Zubereitung von Eiern mit der Herzhaftigkeit einer Tortilla kombiniert, ist es ideal für ein Abendessen am Wochenende oder für Situationen, in denen Sie mit wenig Zeitaufwand Gäste beeindrucken möchten. Nachfolgend finden Sie das Rezept für diese köstliche und sättigende Mahlzeit.
Teile und Stücke:
Im Lieferumfang sind zwei Tortillas enthalten.
Ein Paar große Eier
Etwas frische Petersilie, in Scheiben geschnitten
Pfeffer, zerstoßen (optional)
Relativ geriebener Mozzarella
Eineinhalb Esslöffel Tomatensoße
Salamischeiben
Die Tomate, frisch und in Scheiben geschnitten
Die Blätter von frischem Spinat
Zum Abschmecken mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
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