Rezept für Purple Velvet Cake 💜
Zutaten:
Zutatenliste für den Kuchen:
2 1/2 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Kristallzucker
1 Teelöffel Backnatron
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Kakaopulver
1 1/2 Tassen Pflanzenöl
1 Tasse Buttermilch, Zimmertemperatur
2 große Eier, Zimmertemperatur
2 Esslöffel (oder mehr) violette Lebensmittelfarbe
1 Teelöffel weißer Essig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zutaten für die Glasur:
1 Tasse ungesalzene Butter, weich
250 g Frischkäse, weich
4 Tassen Puderzucker, gesiebt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Dekorationen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
