Für ein spektakuläres und effektvolles Ergebnis haben wir die Muffins in unserer Variante mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft überzogen und abschließend eine Zitrusfruchtscheibe und frische Minzblätter darauf gelegt: So entsteht eine angenehme Geschmackskombination zwischen den säuerlichen Noten des Belags und dem süßen Zitrusaroma des Teigs. Wer möchte, kann die Süßspeisen auch zum Abschluss einer Mahlzeit als Dessert mit einem Glas Limoncello servieren oder sie zum Partybuffet oder Sonntagsbrunch anbieten.
Erfahren Sie hier Schritt für Schritt, wie Sie Zitronenmuffins zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch eifreie Blaubeermuffins und Kaffeemuffins oder probieren Sie Schokoladenmuffins.
Zubereitung von Zitronenmuffins
Zitronenmuffins: das Rezept für weiche und duftende glasierte Kuchen
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