- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten und bemehlen Sie eine 9×13 Zoll große Backform.
- Bereiten Sie den Kuchenteig zu : Mischen Sie in einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
- In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Wasser und Kakaopulver einrühren und die Mischung zum Kochen bringen.
- Die heiße Kakaomischung über die trockenen Zutaten in der Rührschüssel gießen und glatt rühren. Buttermilch, Eier und Vanilleextrakt zum Teig geben und gut verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen backen : Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 25 bis 30 Minuten lang oder bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Zuckerguss zubereiten : Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Zuckerguss zu. In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Kakaopulver und Milch einrühren und die Mischung zum Kochen bringen.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie Vanilleextrakt und Puderzucker ein, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die gehackten Pekannüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Den Kuchen glasieren : Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn in der Form etwas abkühlen.
- Gießen Sie den warmen Zuckerguss über den noch warmen Kuchen und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Spatel.
- Topping hinzufügen : Die Karamellsauce über den glasierten Kuchen träufeln, anschließend die Schokoladenstückchen darüber verteilen. Nach Belieben mit gehackten Pekannüssen garnieren.
- Servieren und genießen : Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren. Dieser Texas Turtle Sheet Cake schmeckt am besten mit einem Glas Milch oder einer Kugel Vanilleeis – ein besonders köstlicher Genuss.
Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Lust auf Süßes haben – dieser Texas Turtle Sheet Cake wird Sie mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus Aromen und Texturen begeistern. Also sammeln Sie Ihre Zutaten und genießen Sie den Geschmack südländischer Süße, der garantiert schmeckt.
