Zum Abschluss: Wenn Sie möchten, können Sie das Fleisch auch gleich nach dem Garen salzen. Diese Methode ist nützlich, wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen und grobes oder flockiges Salz verwenden, das auf der heißen Oberfläche schnell schmilzt.
Letzter Tipp:
Wenn Sie ein perfektes Steak möchten, sollten Sie es vor dem Garen salzen und, wenn Sie möchten, zum Schluss noch etwas Flockensalz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Denken Sie daran, nicht zu viel Salz zu verwenden, damit der Geschmack des Fleisches nicht überdeckt wird!
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