Zutaten:
3 Hähnchenfilets.
In eine große Schüssel geben.
Salz und Pfeffer.
4 Eier.
Salz und Pfeffer.
5 Esslöffel Sauerrahm.
100 g Mozzarella-Käse reiben.
Die Eimischung einfüllen.
Öl.
In eine Auflaufform geben.
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