Kuchen zusammensetzen: Die abgekühlte Puddingmasse gleichmäßig auf dem Teigboden in der Springform verteilen. Die zweite Teighälfte ebenfalls ausrollen und vorsichtig auf die Puddingfüllung legen. Die Ränder leicht andrücken, sodass der Teig die Füllung vollständig bedeckt.
Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Servieren: Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Den polnischen Puddingkuchen in Stücke schneiden und genießen.
Nährwerte Pro Stück
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Kalorien: ca. 300 kcal
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Eiweiß: 5 g
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Fett: 15 g
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Kohlenhydrate: 40 g
Zubereitungszeit
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Vorbereitungszeit: 20 Minuten
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Backzeit: 45 Minuten
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Abkühlzeit: 1 Stunde
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Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 5 Minuten
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