Peperoni untermischen: Die gehackten Peperoni in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten kochen, damit sich die Aromen vermischen.

Marinara-Sauce hinzufügen: Die Marinara-Sauce in die Pfanne geben. Gut umrühren, um alle Zutaten zu vermischen. Die Mischung zum Köcheln bringen.

Würzen: Die italienische Würzmischung über die Mischung streuen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung etwa 5–10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.

Käse hinzufügen: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Streuen Sie Mozzarella und Parmesankäse über die Mischung. Lassen Sie es unter vorsichtigem Rühren in das Fleisch einschmelzen.

Brötchen vorbereiten: Während die Mischung köchelt, toasten Sie die Hamburgerbrötchen, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind.

Zusammenstellen: Eine großzügige Menge der Fleischmischung auf die untere Hälfte jedes Brötchens löffeln. Nach Belieben weitere Beläge wie Oliven oder Paprika hinzufügen.

Servieren: Oberes Brötchenhälfte auf die Füllung setzen, leicht andrücken und heiß servieren.

Variationen & Tipps

– Für eine würzigere Note geben Sie einen Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken in die Fleischmischung.
– Wenn Sie eine leichtere Variante bevorzugen, kann Putenhack ein guter Ersatz für das Rinderhackfleisch sein.
– Sie möchten Ihren roten Fleischkonsum reduzieren? Dann verwenden Sie gehackte Pilze anstelle von Rindfleisch oder Teilen davon, um eine vegetarische Alternative zu erhalten, die dennoch eine fleischige Textur bietet.

– Um dieses Gericht glutenfrei zu machen, servieren Sie die Pepperoni Pizza Sloppy Joe-Mischung einfach auf einem Bett aus geröstetem Spaghettikürbis oder in einem glutenfreien Hamburgerbrötchen.
– Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für die Essensvorbereitung. Bereiten Sie die Mischung im Voraus zu und erhitzen Sie sie, wenn Sie sie servieren möchten. Fügen Sie vor dem Servieren den Frischkäse hinzu.