Schnitzel mit Rosenkohl
Zutaten für 4 Personen: Schnitzel: 3 Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) etwas grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl 2 Eier 2 EL Kochsahne 100 g Semmelbrösel 1 Tasse Öl Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) 300 g Rosenkohl Currypüree: