Zutaten: 175 g Mehl 100 g Butter 40 g Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel Backpulver Creme: 2 Eiweiß 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eigelb 150 g) Zucker 40 ml Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 20 g Maisstärke 400 g Ricotta-Käse 100 g Joghurt Zubereitung:

Zutaten 500g Mehl 100g geschmolzene Butter 150 ml warme Milch 1 Eigelb 50 ml Ahornsirup 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung:

Zutaten (für 6 Portionen) 120 g Käse (nach Belieben mehr) 4 Stiele Thymian 2 TL Salz 1 EL Olivenöl + 30 ml 400 g Mehl 1 – 2 EL Zucker 5 Knoblauchzehen 1 TL Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 3 Stiele Petersilie Salz zum Würzen Zubereitung

Zutaten (für 6 Portionen): 350 g Mehl 120 g Fett 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Packung Vanillezucker 1/2 Packung Backpulver 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus 1 Prise Zimt (nach Geschmack) Rosinen (nach Belieben) Zuckerglasur (nach Bedarf) Zubereitung:

Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel (60 g) 100 g Joghurt 1 EL Senf 80 g Salatmayonnaise Salz, nach Geschmack 120 g Gewürzgurken 2 EL Gewürzgurkensud 8 Bockwürste Senf, zum Servieren Zubereitung:

ZUTATEN: 5 Scheiben Toastbrot 1 Stk. Ei 300 ml Milch 50 g Butter etwas Zucker etwas Zimt Zubereitung:

Zutaten: 4 große Eier 1⅓ Tassen Zucker Prise Salz geriebene Schale von drei Zitronen 1¾ Tassen Kuchenmehl ½ TL Backpulver ½ Tasse Sahne 5½ EL ungesalzene Butter geschmolzen und abgekühlt Zubereitung:

ZUTATEN 1 großer Blumenkohl in Röschen geteilt 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe 100 ml Sahne oder Milch Salz Pfeffer, Muskatnuss Optional: frische Kräuter Croutons, Sahne zum Garnieren ANLEITUNGEN

Zutaten: 4 Hühnerbrustfilets 1 Tasse Mehl 2 Eier 1 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprika, Knoblauchpulver) Öl zum Braten Zubereitung:

ZUTATEN: 800 g Quark, 20 % Fettgehalt 200 g Margarine 5 Eier 100 g Mehl 200 g Zucker 1/2 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung: