Das Auberginenrezept, Nach Dem Jeder Sucht! Ohne Fleisch, Aber Es Schmeckt Besser Als Fleisch

Zutaten: 1 mittelgroße Aubergine, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden Olivenöl Salz und Pfeffer 1 mittelgroße Kartoffel, in etwa 2 mm dicke Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer süße Paprika Getrockneter Oregano Olivenöl Tomatenpüree Mozzarella 200g 1 halber Lauch Kapern, getrocknete Tomaten in Öl Parmesan getrocknetes Oregano-Olivenöl Anweisungen:

Schweinebraten Mit Zwiebeln Und Honig

Zutaten: 1 kg Schweinebraten (aus der Schulter oder dem Nacken) 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3 EL Honig 2 EL Senf 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 250 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Anleitung:

Apfel Schmand Kuchen

ZUTATEN Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 250 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Äpfel Für den Guss: 200 g Schmand 2 EL Zucker 2 Ei(er) Außerdem: Puderzucker ZUBEREITUNG

Nutella Tiramisu

ZUTATEN 8 Eigelb 200 g Puderzucker, fein gesiebt 4 cl Amaretto 1 kg Mascarpone 1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka 1 Pck. Löffelbiskuits 50 g Kakaopulver 30g gehackte haselnüsse 200g Nutella ZUBEREITUNG