1. Einfach mal Butter, Zucker, 2-3 Eigelb, Mehl u. Backpulver schaumig rühren.
2. Dann 2-3 Eiweiß steif schlagen. 2-3 Bananen pürieren, unter den Teig heben.
3. Jetzt Kastenform fetten mit 1 El. geh. Nüssen ausstreuen, Teig einfüllen, bei 175 Grad C auf mittlere Schiene goldgelb backen. Backzeit ca. 50 bis 60 Min. Guten Appetit!
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