Mischen Sie Maismehl, Allzweckmehl, chemisches Trennmittel und Salz in einer großen Rührschüssel.
Die gehackte Kokosnuss mit einem Mörser untermischen.
Mischen Sie die Zutaten:
Die gemischte Maismischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben. Mit einem Spatel leicht andrücken, bis
perfekt gemischt. Die Muffins bleiben lange und frisch, achten Sie aber darauf, dass sie nicht tropfnass werden.
DIE PUBLIKATION
So geht’s:
Füllen Sie jeden Messbecher zu zwei Dritteln mit Teig und rollen Sie ihn dann in der vorbereiteten Muffinmischung. Das gibt den
Die Muffins sind schnell fertig.
Sammeln Sie die Muffins:
Gießen Sie den Teig in die Mitte eines Muffins und lassen Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang vier Mal vorbacken.
Das eigene Resort und die schöne Aussicht auf den Strand.
Wieder freigeben und servieren.
Lassen Sie die Muffins etwa 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie sie zum Backen auf den Grill legen.
Vollständig abkühlen lassen.
Am besten heiß oder bei Zimmertemperatur servieren. Diese Muffins schmecken pur oder mit einem Klecks
mehr Fett für mehr Fülle.
Tipps für gut gebackene Muffins mit Brésilienne-Butter:
Wenn Sie frische Milch verwenden, entfernen Sie die Flohsamen und mischen Sie sie wie angegeben. La maïs fraîche
Ihr Geschmack ist milder und lebendiger.
Veränderung der Konsistenz: Um es dicker zu machen, mischen Sie weniger von der Maismischung unter, um ein wenig Vollkorn zu behalten.
Stücke im Teig.
Leistungsgrad: Ändern Sie die Erfolgsmenge für Ihre Gäste. Die holländischen Muffins mit Milch sind
oft eher süß.
Konservierung: Bewahren Sie die Muffins mindestens drei Tage lang bei Raumtemperatur auf.
Ein weiterer Vorteil des Konservierers besteht darin, dass sich die Congeler nicht mehr einmischen.
Optimale Ernährung:
Mais:
Eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere B-Vitamine) und Mineralien (Magnesium, Eisen, Kalzium usw.).
das Mineral Kalium.
Wir bieten Antioxidantien an, die die Sammlung kostenloser Oxidationsmittel schützen.
Kakaomilch:
Reich an herzgesunden Fetten, die Energie liefern.
Enthält neben den Vitaminen C und E und anderen B-Vitaminen auch Mineralien wie Eisen, Selen, Salz und Kalzium.
