Mit Vanillesoße gefüllte Brioches
Hier die notwendigen Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten (4-6 Personen):
200 g Mehl
100 ml Milch
3 g frische Bierhefe
50 g Zucker
1 Ei
20 g Butter
Vanillesoße (Sie benötigen 125 g für das Rezept)
60 g Zucker
1 Eigelb
25 g Maisstärke
250 ml Milch
1 Vanilleschote oder Schale von 1 Zitrone
Zubereitung der Brioches mit Vanillesoßefüllung
Zubereitung der Vanillesoße:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
