Für den Tortenboden:
▪︎250 g Butterkekse
▪︎120g Butter
Für die helle Creme:
▪︎450 g Frischkäse
▪︎400 ml Schlagsahne
▪︎120 g Puderzucker
▪︎2 Packung Vanillezucker
▪︎1 EL Zitronensaft
▪︎10 g gemahlene Gelatine
Für die Kiwischicht:
▪︎1,5 kg Kiwi
▪︎180 g Puderzucker
▪︎20 g gemahlene Gelatine
Zuberertung :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
