Makówki – Schlesiens Festliche Weihnachtsleckerei
Einführung
Wenn es um traditionelle Weihnachtsleckereien geht, steht in Schlesien ein Gericht besonders im Mittelpunkt: Makówki. Diese süße, mohnbasierte Spezialität ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück Kulturgeschichte. In diesem Artikel entdecken wir die Geheimnisse hinter Makówki – einer schlesischen Weihnachtsspezialität, die Familien während der festlichen Zeit zusammenbringt.
Zutaten
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8 Semmeln (1 – 2 Tage alt)
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2 ½ Liter Milch
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400 g gemahlener Mohn
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300 g Zucker
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400 g Rosinen
Zubereitungsschritte
Vorbereitung Am Vorabend
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Semmeln vorbereiten: Schneiden Sie die Semmeln in etwa 5 mm dünne Scheiben und lassen Sie diese über Nacht auf einem Backrost trocknen.
Am Morgen Danach
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