Diese Mischung zum Gemüse in die Pfanne geben und gut vermengen.
5. Leber anbraten:
Die Leber abtropfen lassen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
Die Leber zur Gemüse-Hafer-Mischung geben.
25 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6. Soße zubereiten:
Den Käse reiben und mit Joghurt, gehacktem Dill, Zitronensaft und einem Preis Salz verrühren.
Diese Soße über die gebratene Leber gießen und gut vermengen.
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