4. Zusammensetzen und Backen des Kartoffelkuchens
In einer neuen Pfanne mit etwas erhitztem Pflanzenöl die Hälfte der Kartoffelmischung als Boden verteilen.
Fügen Sie eine Schicht geriebenen Käse und das gekochte Gemüse hinzu, gefolgt von einer weiteren Schicht Käse für die schmelzende Mitte.
Mit der restlichen Kartoffelmischung bedecken.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen, dann wenden und weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze garen. Gegen Ende den Deckel abnehmen, damit die Kruste knusprig wird.
Abschluss
Dieser Kartoffel-Zwiebel-Kuchen beweist nicht nur die Vielseitigkeit dieser alltäglichen Zutaten, sondern ist auch ein herzhaftes, wohltuendes Gericht, das sich perfekt für jede Mahlzeit eignet. Seine Schichten aus cremigem Käse, zartem Gemüse und einer knusprigen Kartoffelhülle ergeben eine Symphonie aus Texturen und Aromen, die ihn zu einem unvergesslichen Gericht machen. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach Ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, dieses Rezept beweist, dass Gemüse durchaus der Star der Show sein kann. Also, stürzen Sie sich in die Küche und lassen Sie die Magie von Kartoffeln und Zwiebeln auf sich wirken!
