Zutaten vorbereiten: Rindereintopf, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in den Slow Cooker geben. Flüssigkeiten
und Gewürze hinzufügen: Rinderbrühe, Rotwein (sofern verwendet), Tomatenmark, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblatt hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen: Abdecken und bei niedriger Hitze 7–8 Stunden oder bei hoher Hitze 4–5 Stunden kochen, bis das Rindfleisch zart und das Gemüse durchgegart ist.
Optionales Andicken: Wenn Sie einen dickeren Eintopf bevorzugen, mischen Sie das Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einem Brei und rühren Sie diesen etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit in den Eintopf.
Servieren: Lorbeerblatt entfernen und bei Bedarf nachwürzen. Heiß mit knusprigem Brot oder über Reis servieren.
Es ist eine so wohltuende Mahlzeit mit minimaler Vorbereitung. Haben Sie Lieblingsrezepte für den Slow Cooker oder ein Gericht, das Sie schon immer einmal ausprobieren wollten?
Jeder hatte eines davon im Schrank
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
