Zutaten:
1 Packung gelbe Kuchenmischung
1 Dose (21 Unzen) Zitronenkuchenfüllung
1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, weich
1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, geschmolzen
Anweisungen:
Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht einfetten.
Streuselmischung: In einer großzügigen Rührschüssel die gelbe Kuchenmischung und die geschmolzene Butter verrühren, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist.
Streusel schichten: Die Hälfte der Streuselmischung gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen und leicht andrücken.
Zitronen-Frischkäse-Füllung: In einer anderen Schüssel die Zitronenkuchenfüllung und den aufgeweichten Frischkäse verrühren, bis eine glatte, einheitliche Mischung entsteht.
Zusammensetzen: Gießen und verteilen Sie die Zitronen-Frischkäse-Mischung vorsichtig über die erste Krümelschicht in der Auflaufform und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.
Letzter Schliff: Die restliche Krümelmischung darüberstreuen, sodass eine krümelige Oberschicht entsteht.
Backen: 40–45 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Abkühlen und servieren: Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen kurz abkühlen und schneiden Sie ihn dann in Quadrate. Servieren Sie ihn warm oder bei Zimmertemperatur, wahlweise mit etwas Puderzucker oder einem Klecks Schlagsahne.
Genießen Sie ein Dessert, das nicht nur der Inbegriff von Einfachheit ist, sondern auch eine geschmackvolle Eskapade, eine Hommage an die mühelose Freude unkomplizierter kulinarischer Kreationen!
