Am häufigsten verwende ich Metallschwämme beim Kochen von Fisch bzw. beim Reinigen. Es stellt sich als hochwertig und ordentlich heraus, und die Schuppen bleiben in der Spüle und auf dem Schwamm und fliegen nicht durch die ganze Küche.
Gemüsemesser ersetzen
Ein Schwamm hilft beim Reinigen des Gemüses. Wenn Sie ihn anstelle eines Messers verwenden, denken Sie daran, Handschuhe zu tragen; sie sollten eng anliegen. Vielleicht klappt es beim ersten Mal nicht, aber mit der Zeit lernen Sie, schnell nur die dünne oberste Hautschicht abzuziehen.
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