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Zitronen mit einem Sparschäler schälen.
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Die erhaltenen Zesten in einen großen Glasbehälter geben und mit dem Alkohol bedecken.
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Schließen und mazerieren für 30 Tage.
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Zucker und Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
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Kombinieren Sie die Zucker-Wasser-Mischung mit dem Alkohol und den Zitronen.
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Mischen und 30 Minuten ruhen lassen, dann die Mischung filtrieren; Anschließend den Likör in Glasflaschen umfüllen.
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Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die für den Limoncello verwendete Schale eintauchen.
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