Zutaten:
Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
Parmesan, frisch gerieben
125 g Naturreis
1 kl. Dose/n Tomate(n), (ohne Flüssigkeit)
Kräuter der Provence
2 m.-große Paprikaschote(n), grün
200 g Feta-Käse, mit Kräutern
150 g Crème fraîche (oder Creme légère)
2 Zehe/n Knoblauch, gepreßt oder fein gehackt
½ Beutel Pinienkerne, Sonnenblumen- u. Kürbiskerne gemischt
1 TL Oregano, getr.
Zubereitung:
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