* Richtungen:
So bereiten Sie den gegarten Lachs in den Blechen zu: Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor. Schneiden Sie zwei Blätter strapazierfähiger Aluminiumfolie im Format 14 x 12 Zoll (35 x 30 cm) zu und legen Sie jedes Stück einzeln auf Ihre Arbeitsfläche. In einer Schüssel die Zutaten für die Knoblauchbuttersoße vermengen: Brühe, Zitronensaft und scharfe Soße.
Würzen Sie beide Seiten der Lachsfilets mit Salz und Pfeffer und verteilen Sie den Lachs etwa in der Mitte auf der Folie. Legen Sie dann den geschnittenen Spargel auf eine Seite des Lachses und folgen Sie dabei der Richtung der Pommes Frites.
Sie können die Würze des Lachsfilets mit mehr Salz und Pfeffer anpassen und dann Knoblauch darüber streuen. Die Knoblauchbuttersauce großzügig über die Lachs- und Spargelfilets gießen.
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