Gartenfrischer Gemüseauflauf mit Käse-Twist

Die knackigen Texturen und der lebendige Geschmack von frischem Gartengemüse vereinen sich in diesem Veggie Delight Auflauf mit der cremigen Fülle von Käse und sorgen für eine perfekte Balance bei jedem Bissen. Wenn Sie eine deftige Mahlzeit suchen, die Ihnen hilft, Ihre Gewichtsreduktionsziele zu erreichen, oder einfach nur ein nahrhaftes Abendessen mit Ihrer Familie genießen möchten, ist dieser Auflauf eine wunderbare Option, die sowohl Ihren Geschmacksknospen als auch Ihren gesundheitlichen Ansprüchen gerecht wird.

Um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nährwerte zu verbessern, wurde jede Zutat des Veggie Delight Casserole sorgfältig ausgewählt. Die leuchtenden Paprikaschoten und würzigen Gewürze verleihen diesem Gericht einen intensiven Geschmack und Antioxidantien, während Kartoffeln und Kohl als Hauptbestandteile des Gerichts dienen und Ballaststoffe und wichtige Vitamine liefern. Dieser goldbraun gebackene Auflauf ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Genuss fürs Auge. Das macht ihn zum idealen Gericht für alle, die Wert auf eine gute Küche legen, die auch gesund ist.

ZUTATEN

    •  Esslöffel  Öl  80 ml
    •  Zwiebel  gewürfelt
    •  mittelgroße Kartoffeln,  geschält und gewürfelt

 

    • 400  Gramm  gehackter Kohl
    •  geriebene Karotte
    •  grüne Paprikaschoten  , gewürfelt

 

    • 1/2  rote Paprika,  gewürfelt
    •  Teelöffel  Chilipulver  5 Gramm
    •  Teelöffel  schwarzer Pfeffer  5 Gramm

 

    •  Teelöffel  Salz  5 Gramm
    •  Eier
    • Weniger als 1 Tasse Milch  170 ml

 

    • Weniger als 1 Tasse Joghurt  170 ml
    • 1/2  Teeglas Öl  45 ml
    • 2,5  Esslöffel  Mehl  35 Gramm

 

    •  Teelöffel  Salz  5 Gramm
    •  Teelöffel  schwarzer Pfeffer  5 Gramm
    •  Päckchen Backpulver  10 Gramm

 

  •  Prise  Petersilie
  • 200  Gramm  geriebener Cheddar-Käse

ANWEISUNGEN

  • Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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