7. Legen Sie jedes gebratene Patty auf die untere Hälfte eines gerösteten Brötchens. Bestreichen Sie die Patties großzügig mit der karamellisierten Zwiebelmischung.

8. Setzen Sie das obere Brötchen darauf und servieren Sie diese französischen Zwiebelsuppen-Burger kochend heiß.

Variationen & Tipps

– Wenn Sie wählerische Esser verköstigen, legen Sie einfach einige karamellisierte Zwiebeln beiseite, bevor Sie Knoblauch und Thymian hinzufügen, damit es für die Kleinen einfacher bleibt.

– Für eine leichtere Variante verwenden Sie Putenhack anstelle von Rindfleisch und entscheiden Sie sich für Vollkornbrötchen.

– Für einen zusätzlichen Geschmackskick mischen Sie vor dem Formen der Patties etwas Dijon-Senf oder Meerrettichcreme in Ihren Burgerteig.

– Lassen Sie Ihre Patties nach dem Braten immer ein paar Minuten ruhen, damit sich der köstliche Saft wieder verteilen kann.

Diese französischen Zwiebelsuppen-Burger werden alle an Ihrem Tisch um einen zweiten Nachschlag bitten lassen. Es fühlt sich besonders an, wie ein Sonntagsessen, ist aber einfach genug für einen Wochentag – ein perfektes Rezept, um es zu den Lieblingsgerichten Ihrer Familie hinzuzufügen!