Einleitung: Eine wahre Geschmacksexplosion!
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen vor einem Teller mit etwas so Frischem und Würzigem, dass es Ihren Tag sofort versüßt. Genau das bietet Ihnen diese einfache Vorspeise aus Avocado und Tomaten. Sie strotzt nicht nur vor leuchtenden Farben und Aromen, sondern ist auch unglaublich einfach zuzubereiten und somit perfekt für jeden Anlass, egal ob gemütliches Mittagessen oder besonderes Treffen.
Zutaten, die Sie brauchen:
Reife Avocados
Frische Tomaten
Olivenöl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Frisches Basilikum oder Koriander (optional)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Zutaten vorbereiten: Waschen Sie zunächst Tomaten und Kräuter. Schneiden Sie die Tomaten in mundgerechte Stücke. Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Schneiden Sie die Avocado in Stücke, die ähnlich groß wie die Tomatenstücke sind.
Alles vermischen: Avocado- und Tomatenstücke in einer mittelgroßen Schüssel vorsichtig vermengen. Dabei ist Vorsicht geboten; die Avocadostücke sollten intakt bleiben, damit sie ihre schöne Textur behalten.
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