Salz (1 Teelöffel oder nach Geschmack)
Pfeffer (½ Teelöffel oder nach Geschmack)
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Waschen Sie die Zitronen gründlich und tupfen Sie sie trocken. Reiben Sie die Schale von zwei Zitronen ab und pressen Sie anschließend den Saft aller vier aus. Achten Sie darauf, alle Kerne zu entfernen.
Für eine stärkere Geschmacksentfaltung die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Mischen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite