Zutaten:
1 Packung Vanillinzucker
2 Eigelbe
50 g Haselnüsse (ganz)
250 g Schokolade
200 g Butter (weich)
1 Prise Salz
240 g Mehl
100 g Puderzucker
350 g Nussnougat
Butter mit Salz, Vanillezucker und Puderzucker verrühren. Eigelb kurz unterheben.
Dann das Mehl unterheben, bis sich alles zu einem Teig verbindet. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 45 – 50 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
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