REZEPT UND ZUTATEN:1 Zwiebel.
Olivenöl
Die Zwiebel 3–5 Minuten anbraten.
1 Karotte.
Wir reiben an einer Reibe.
Karotten hinzufügen.
mischen
Grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
3 Kartoffeln.
Kartoffeln hinzufügen.
Wasser 1,2 l / 6 Tassen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
Petersilie, Minze, Salz, schwarzer Pfeffer.
2 Eier.
Naturjoghurt 100 gr. / 1/2 Tasse.
Fadennudeln 50g.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie 2 weitere Tassen Wasser hinzu.
Während die Suppe kocht, bereiten wir eine Vorspeise zu!
Stangenbrot.
Salz, Kräuter der Provence, roter Pfeffer, getrockneter Knoblauch.
Olivenöl
Parmesan.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
