Die einfachsten Obstknödel aus Quarkteig. Mit Quark, Puderzucker und zerlassener Butter servieren.
ZUTATEN:
Für den Teig:
250 g Speisequark
110 g Weichweizengrieß
1 Prise Salz
Zum Befüllen:
200 g Erdbeeren (oder Obst nach Belieben)
Zum Servieren:
200 g Quark
50 g Puderzucker
50 g Butter
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