Cazzilli (italienische Kartoffelkroketten): schnell und lecker!
Cazzilli (auch Crocche genannt) sind traditionelle italienische Kartoffelkroketten aus Kartoffelpüree, Salz, Pfeffer und frischer Petersilie. Sie werden in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Diese länglich-ovalen Kartoffelkroketten werden meist als Vorspeise oder Snack serviert. Cazzilli sind ein beliebtes italienisches Streetfood und werden oft von Händlern an kleinen Ständen verkauft. Sie werden meist … Lire plus