ZUTATEN
Für den Teig:
1 kgMehl
120 gZucker
100 gSchweineschmalz
42 gfrische Hefe
3 St.Eiweiß
500-600 mlMilch (nach Bedarf)
1 PriseSalz
Für die Quarkfüllung:
500 gQuark
150 gZucker
2 Pck.Vanillezucker
Rosinen nach Belieben
1 St.Ei
ZUBEREITUNG
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