Bereiten Sie die Ralladas, den Perejil, die grünen Paprikaschoten und die Maicena vor, indem Sie sie in einen großen Behälter mit den Zutaten geben.
Sowohl Pfeffer als auch Salz.
Achten Sie darauf, alle Komponenten gründlich zu vermischen, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
Zusammensetzen der Quadrate:
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffelspalten etwa einen Viertelzoll dick sind, bevor Sie sie auf einer großen Platte oder einer ebenen Fläche ausbreiten.
Schneiden Sie die geglättete Mischung in kleine Quadrate, mit etwa einem Stück auf jeder Seite.
Rühren Sie die Quadrate zusammen.
Das Öl sollte in einer Pfanne erhitzt werden, bis es eine Temperatur von 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) erreicht.
Braten Sie die Kartoffelwürfel in kleinen Gruppen etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite oder bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben und weich und knusprig sind.
Nehmen Sie die gegarten Quadrate aus der Pfanne und legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Lieferung von Speisen oder Getränken.
Stellen Sie die Kartoffelquadrate heiß und knusprig als Beilage oder Snack auf den Tisch.
Genießen Sie die köstlichen und knusprigen Kartoffelquadrate, die Sie zubereitet haben.
