Anschließend Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Oregano, Basilikum und Parmesan hinzufügen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen, alles vermischen und die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
Die Kartoffeln mit der Schale nach oben auf das Backblech legen.
25–30 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie goldbraun werden.
Die Butter vor dem Servieren 1 Minute lang auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen.
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