Mit Blätterteig können Sie sogar das einfachste Rezept auf Gourmet-Niveau heben. Diese Blätterteig-Würstchenbrötchen sind die ideale Zutat für eine atemberaubende und köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht für jede Veranstaltung. Hier ist ein Grundrezept für Würstchenbrötchen, aber Sie können gerne Ihre eigene kreative Note hinzufügen, um sie zu Ihren eigenen zu machen!
Produktliste: Ersatzprodukte:
1 fein gehackte Zwiebel
Verleiht der Füllung etwas mehr Geschmack und Zucker.
Zum Anbraten des Gemüses benötigen Sie 1 Esslöffel Olivenöl.
1 geriebene Karotte
Bereichert die Füllung mit Feuchtigkeit, Zucker und etwas mehr Nährstoffen.
Speckstücke
Verleiht dem Hackfleisch einen würzigen, rauchigen Geschmack, der gut dazu passt.
1 Milligramm getrockneter Rosmarin
Verleiht einen angenehmen, erdigen Duft, der das Fleisch ergänzt.
Ein pfeffrig-kräuteriger Geschmack lässt sich bereits mit 1 Teelöffel getrocknetem Bohnenkraut erzielen.
Salami, Schweinefleisch oder eine Kombination aus allen dreien – 400 Gramm Hackfleisch – Die wichtigste Proteinquelle für die Wurstbrötchen. Rind- oder Schweinefleisch oder eine Mischung aus beidem ist geeignet.
