Anleitung:
Heizen Sie Ihren Blackstone-Grill auf mittlerer bis hoher Hitze auf etwa 200 °C vor.
Beginnen Sie damit, das Hackfleisch auf dem Blackstone-Grill anzubraten, bis es nicht mehr rosa ist und eine satte, goldbraune Farbe hat. Würzen Sie das Rindfleisch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Während das Rindfleisch gart, bereiten Sie die Spezialsauce zu, indem Sie Mayonnaise, Ketchup, gehackte Gewürzgurken, gehackte Zwiebeln und weißen Essig in einer Rührschüssel vermischen. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Legen Sie die Tortillas flach auf den Blackstone-Grill und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig erhitzt werden.
Verteilen Sie die vorbereitete Spezialsauce auf einer Hälfte jeder Tortilla, um eine geschmackvolle Basis zu schaffen.
Belegen Sie die Sauce mit dem gekochten Hackfleisch, gehackten Gewürzgurken und großzügigen Portionen geriebenem Cheddar-Käse.
Falten Sie jede Tortilla vorsichtig in zwei Hälften und schließen Sie die köstliche Füllung darin ein.
Kochen Sie die Quesadillas, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist. Normalerweise dauert dies 2–3 Minuten.
Sobald die Unterseite fertig ist, wenden Sie die Quesadillas und braten Sie die andere Seite, bis sie genauso goldbraun ist und der Käse perfekt geschmolzen ist.
Nehmen Sie die Quesadillas vom Blackstone Grill und schneiden Sie sie zum einfachen Servieren in Viertel.
Servieren Sie die Blackstone Cheeseburger Quesadillas warm und genießen Sie die köstliche Kombination aus Aromen und Texturen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen
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