Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Die Tostadas oder Maistortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
In einer mittelgroßen Schüssel das gekochte zerkleinerte Hühnchen mit der Barbecue-Sauce vermengen und umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Die Barbecue-Hähnchen-Mischung gleichmäßig auf jede Tostadas-Schale oder Maistortilla verteilen.
Das Barbecue-Hähnchen mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 5–7 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Aus dem Ofen nehmen und die BBQ-Hähnchen-Tostadas mit gewürfelten Tomaten, gewürfelten roten Zwiebeln, gehacktem frischem Koriander und gewürfelter Avocado belegen.
Sofort mit saurer Sahne und Limettenspalten servieren, die man über die Tostadas spritzen kann.
Genießen Sie Ihre köstlichen BBQ-Hähnchen-Tostadas!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 5–7 Minuten | Gesamtzeit: 15–20 Minuten

BBQ-Hähnchen-Tostadas
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite