Anleitung:
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Blätterteig mit Butter bestreichen und 3-4 Blätter übereinander legen.
Nüsse, Zimt und 1/2 Tasse Zucker mischen und über den Blätterteig verteilen.
Fest aufrollen, in eine Auflaufform legen und 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Honig, Wasser, 1/2 Tasse Zucker, Vanille und Zitronensaft in einem Topf vermischen und 10 Minuten köcheln lassen.
Sirup über die gebackenen Brötchen gießen und einweichen lassen.
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